鮭の赤色がヘアケアに効果的？おすすめ料理もご紹介

おにぎりの人気具材と言えば、「鮭」と答える人も多いのではないでしょうか。

日本人によく好まれるお魚である「鮭」ですが、実は育毛・発毛にも効果があると言われています。

そこで今回は「鮭の赤色がヘアケアに効果的な理由」について、お話していきます。

おすすめの鮭料理もご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。

この記事は、こんな人におすすめ

• 最近、髪の毛のハリのなさを感じている
• 髪の毛のトラブルが多い
• 鮭が好き
• 髪の毛のためにできることをしたい

鮭がヘアケアに効果的な理由は？

鮭おにぎり、鮭の塩焼き、鮭のバター焼き、鮭フライなどと、鮭を使ったお料理はたくさんあります。

日本人にとって、なじみの食材ですよね。

さて、鮭がどうしてヘアケアに効果的なのかをまとめてみました。

鮭の赤色。アスタキサンチンには強力な抗酸化作用

鮭は栄養豊富なお魚です。

ビタミンB群・ビタミンD・アミノ酸などがたっぷり含まれていますが、注目すべきは鮭の赤色。

この赤色は、アスタキサンチンが作用しています。

アスタキサンチンには強力な抗酸化作用があるので、頭皮の老化を防ぎ、髪の毛が丈夫に生える土台をしっかりと作ってくれるのです。

頭皮は肌の一部ですから、鮭を食べるとヘアケアだけではなく、自然とスキンケアにもつながっているというのですから驚きです。

鮭を使ったおすすめ料理は？

また、鮭を使った髪の毛に優しいおすすめ料理もご紹介します。

ポイントは、良質のタンパク質と鮭を組み合わせることです。

鮭は味にクセがないので、比較的どんな食材とも相性がいいのが嬉しいですね。

• 鮭と豆乳のホワイトシチュー（豆乳はヘルシーで良質のタンパク質を豊富に含んでいる）
• 鮭と豆腐のみぞれ鍋（大豆製品はおすすめ！大根おろしでビタミンもたっぷり）
• 鮭のチーズ焼き（簡単にタンパク質をプラス！）
• 鮭のグラタン（生クリームやホワイトソースとの相性もぴったり）

このように、鮭は和洋中どんな料理でもマッチします。

ぜひ、作ってみてくださいね。

まとめ。積極的に鮭を食べよう

今回は「鮭の赤色がヘアケアに効果的な理由」という題で、お話をしました。

この記事を読むと、何だかコンビニでおにぎりを選ぶときに、自然と鮭を選んでしまいそうな気がしますよね。

鮭は栄養バランスが良く、なおかつ日本人によく好まれる魚です。

ぜひ、毎日の食事に「鮭」を積極的に取り入れていきましょう。